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Le Supercassis Vedrenne 100 cl 15° se distingue par sa qualité exceptionnelle, grâce à l’utilisation de fruits cultivés en France, notamment dans la région renommée de Bourgogne. Ce spiritueux, une crème de fruits, s’inscrit dans une démarche de culture raisonnée, en étroite collaboration avec des producteurs de fruits locaux.
La fabrication du Supercassis Vedrenne repose sur un processus artisanal rigoureux. Les baies de cassis, soigneusement sélectionnées, subissent une macération dans des cuves en inox rotatives, à l’abri de l’air et de la lumière. Cette méthode garantit une infusion de haute qualité. Les infusions obtenues sont ensuite sucrées exclusivement au sucre sec, sans aucun additif, offrant ainsi une expérience gustative pure et authentique.
Le Supercassis Vedrenne se savoure idéalement en kir, accompagné d’un vin blanc ou rosé, qu’il soit pétillant ou non. Sa richesse en fait aussi un excellent choix avec des vins rouges tels que ceux de Bourgogne, du Beaujolais ou des Pinot Noir alsaciens. Utilisé en mixologie, ce cassis sublime les cocktails et booste les coulises, apportant une touche fruitée inégalée à vos créations.