PASTIS 1811 LEMERCIER FRÈRES 100CL 45°

Pastis 1811 Lemercier Frères : un apéritif haut de gamme

Le Pastis 1811 Lemercier Frères se distingue par son aspect haut de gamme grâce à sa composition élaborée à partir de plantes et d'épices soigneusement sélectionnées. En provenance de France et plus particulièrement de la région de Bourgogne Franche-Comté, ce pastis est un véritable symbole de tradition et de savoir-faire.

Élaboration artisanale et qualité exceptionnelle

Ce spiritueux, classé dans la catégorie anis, est le fruit d'une méthode de macération et distillation sous température contrôlée. Les artisans de la distillerie utilisent une combinaison de graines et de plantes telles que l'absinthe, l'armoise, la gentiane, la réglisse, et l'anis étoilé. Chaque distillat est vieilli pendant un minimum de 9 mois dans des dame-jeanne, ce qui permet d'obtenir une qualité exceptionnelle avant l'assemblage final.

Notes de dégustation :

• Œil : robe cuivrée élégante
• Nez : arômes subtils de réglisse, d’absinthe et de badiane
• Bouche : la première approche est dominée par l’anis, suivie de notes herbacées et florales, équilibrées par la réglisse
• Finale : belle tenue, avec un équilibre délicat

Accords et conseils de dégustation

Le Pastis 1811 Lemercier Frères est parfait pour l’apéritif. Il peut être allongé d’eau pour révéler toutes ses saveurs. Pour une touche originale, essayez-le avec un trait de sirop d’orgeat dans une classique Mauresque, ajoutez de la menthe pour un Perroquet, ou encore de la grenadine pour une Tomate. Il se marie également parfaitement avec de la crème de cassis ou de mûre, ainsi que divers jus de fruits comme l’orange ou la fraise.