HORGELUS COLOMBARD SAUVIGNON 2025 IGP COTES GASCOGNE 75 CL

Horgelus Colombard Sauvignon 2023 IGP Côtes Gascogne - Un vin blanc d'exception

Le Horgelus Colombard Sauvignon 2023 IGP Côtes Gascogne se distingue par son aspect haut de gamme, d’autant plus grâce à ses cépages soigneusement sélectionnés. Assemblage composé de 75 % de Colombard et de 25 % de Sauvignon, ce vin exprime pleinement le terroir du sud-ouest de la France.

Un vin frais et fruité aux arômes raffinés

Ce vin blanc se révèle par son élégance et son caractère. Il est élaboré selon des méthodes traditionnelles, avec une récolte matinale effectuée entre 3 heures et 11 heures. Son processus de fabrication inclut un pressurage délicat et une récupération du dioxid de carbone issu de la fermentation. Cette technique innovante permet de protéger les jus de raisins tout juste pressés et de conserver leur fraîcheur et leur fruité.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest - Gascogne - Gers - Montréal du Gers
• Appellation : Côtes de Gascogne IGP
• Style : Vin blanc
• Sucre résiduel : 6 g/L
• Sols : Sables fauves, boulbènes
• Culture : Traditionnelle
• Notes de dégustation :
  • Œil : Robe or clair
  • Nez : Notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques
  • Bouche : Fraîche et fruitée avec des notes exotiques
  • Finale : Agréablement fraîche, un joli vin de plaisir
• Accord mets/vins : Idéal dès l’apéritif, en accompagnement de charcuteries, salades mêlées, poissons, coquillages et crustacés. Parfait avec des fromages de chèvre tels que Chaource, Sainte Maure, Brin d’Amour, Niolu, Moliterno aux truffes, Pecorino, Feta…
• Température de service : 10°C
• Potentiel de garde : 2025-2026

Découvrez le plaisir de savourer ce vin blanc au caractère unique, parfait pour animer vos repas et apéritifs.