MONBAZILLAC CHÂTEAU MA PASSION 2022 AOP 75 CL

Monbazillac Château Ma Passion 2022 AOP : un vin blanc liquoreux haut de gamme

Découvrez Monbazillac Château Ma Passion 2022 AOP, un vin d’exception qui incarne l’élégance des terroirs français. Élaboré en Nouvelle Aquitaine, à Monbazillac, ce vin blanc liquoreux est le résultat d’un savoir-faire traditionnel, avec des raisins issus de sols argilo-calcaires, enrichis par l’influence des cours d’eau. L’assemblage de 75% Sémillon et 25% Sauvignon crée une harmonie parfaite entre douceur et complexité.

Un processus de vinification soigné

La culture traditionnelle et l’élaboration de ce vin se distinguent par des vendanges manuelles réalisées en trois tries successives. Chaque récolte permet de sélectionner minutieusement les raisins touchés par la pourriture noble, Botrytis cinerea, garantissant ainsi la qualité exceptionnelle de la matière première. La vinification en cuves inox et l’élevage sur lies fines contribuent à la finesse et à la richesse aromatique de ce vin.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest – Nouvelle Aquitaine
• AOC : Monbazillac
• Style : Vin blanc liquoreux
• Sucre résiduel : élevé
• Nez : arômes de miel, agrumes confits, figue, mirabelle, et épices
• Bouche : ample et gourmande, fraîcheur équilibrée
• Accords mets/vins : foie gras, volailles crémées, fromages persillés, desserts aux fruits et chocolat
• Température de service : 7-8°C
• Capacité de garde : jusqu'en 2032

La dégustation de Monbazillac Château Ma Passion 2022 AOP révèle une robe jaune d’or, virant à l’ambre avec l’âge, et offre une finale remarquablement concentrée. Ce vin se marie parfaitement avec des plats raffinés et des desserts, promettant d’enchanter vos papilles à chaque gorgée. Ne manquez pas l’opportunité de savourer ce vin emblématique du terroir français.