UBY BLANC SEC N°3 IGP COTES DE GASCOGNE 75CL 2024

UBY Blanc Sec N°3 IGP Côtes de Gascogne : un vin d'exception

Le UBY Blanc Sec N°3 IGP Côtes de Gascogne 75cl 2024 se distingue par son caractère haut de gamme, issu de cépages sélectionnés et d'un terroir unique en France. Doté de l'appellation IGP Côtes de Gascogne, ce vin blanc sec témoigne du savoir-faire viticole de la région du Sud-Ouest, particulièrement du Gers, au cœur de la vallée de l’Adour.

Un assemblage savoureux et authentique

Composé de 80% Colombard et 20% Sauvignon, l'UBY Blanc Sec N°3 offre une belle complexité aromatique. Les raisins sont cultivés dans des sols sablo-limoneux et argileux, privilégiant une culture traditionnelle et raisonnée. Sa méthode d'élaboration inclut une vendange de nuit, une macération pelliculaire, ainsi qu'un pressurage pneumatique, suivi d'une fermentation à basse température et d'un élevage sur lies fines. Cette approche garantit une protection optimale des arômes et une expression maximum de la technologie viticole.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud Ouest - Gascogne - Gers - Vallée de l’Adour - Cazaubon
• Appellation : IGP Côtes de Gascogne
• Style : Vin blanc sec
• Sucre résiduel : 7 g/L
• Notes de dégustation : Robe jaune or, nez intense sur les agrumes et les fruits exotiques, bouche vive avec des notes de citron.
• Accords mets/vins : Idéal à l’apéritif, avec du poisson, des fruits de mer, des viandes blanches, des salades et des fromages à pâte crémeuse (Chaource, Brie de Meaux, St Maures…)
• Température de service : 8 à 10°C
• Garde : 3 ans

Découvrez l'UBY Blanc Sec N°3 et laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre, un véritable incontournable pour toutes vos occasions festives ou vos repas raffinés.