UBY ROSÉ N°6 IGP COTES DE GASCOGNE 75 CL 2024

UBY ROSÉ N°6 : Un vin rosé de qualité supérieure

Le *UBY ROSÉ N°6* est un vin haut de gamme issu des prestigieuses IGP Côtes de Gascogne. Ce rosé, qui se distingue par son élégance, est élaboré à partir de cépages raffinés tels que le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le merlot. Créé dans la région ensoleillée du Sud-Ouest de la France, ce vin incarne l'art de la vinification traditionnelle et raisonnée.

Un processus d'élaboration maîtrisé

Le *UBY ROSÉ N°6* bénéficie d'une méthode d'élaboration soignée, incluant la macération pelliculaire, un pressurage pneumatique délicat et une fermentation à basse température. Ces techniques garantissent une expression maximale des arômes fruités, tout en préservant l'intégrité des raisins. L'élevage sur lies fines apporte une complexité supplémentaire au vin, enrichissant sa texture et son goût.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest - Gascogne - Gers - Vallée de l’Adour - Cazaubon
• Appellation : IGP Côtes de Gascogne
• Style : Vin rosé
• Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
• Sols : Sables, limons, argiles
• Sucre résiduel : Modéré
• Température de service : Environ 10°C
• Période de garde : 2 ans

Notes de dégustation :

La dégustation de *UBY ROSÉ N°6* révèle une magnifique robe rosé clair. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de framboise et de fraise, promettant une expérience gustative gourmande. En bouche, ce vin se distingue par sa rondeur et son attaque franche, soutenue par un fruité charmant. Sa finale est équilibrée, apportant une belle tenue entre la douceur des fruits et une acidité rafraîchissante.

Accords mets/vins :

Ce rosé s'accorde parfaitement dès l’apéritif, en accompagnement d'une salade, d'un poisson, de grillades, ou de légumes grillés. Il s'invite également à votre table pour des plats d'été, ainsi que des desserts à base de fruits frais, tels que salades de fruits, soupe de fruits rouges ou pastèque.