HORGELUS ROUGE DE GALA COTES DE GASCOGNE 75CL 20203

Horgelus rouge de gala : un vin de prestige de Gascogne

Le Horgelus rouge de gala Côtes de Gascogne est un vin raffiné de la région du Sud-Ouest de la France, plus précisément de Montréal du Gers. Classé sous l’appellation Côtes de Gascogne IGP, ce vin rouge se distingue par son aspect haut de gamme, grâce à une élaboration soignée et un choix de cépages minutieux.

Un processus d’élaboration minutieux

Ce vin est issu de cépages prestigieux tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Tannat. La culture traditionnelle sur des sols argileux assure des raisins de qualité supérieure. La récolte matinale, réalisée entre 3 heures et 11 heures du matin, garantit la fraîcheur des fruits. De plus, un procédé innovant permet la récupération et le réemploi du dioxyde de carbone issu de la fermentation, renforçant ainsi la protection des jus pressés.

Notes de dégustation

• Œil : robe rouge profond.
• Nez : arômes intenses de fruits rouges et noirs tels que des mûres et des cassis, agrémentés d'épices.
• Bouche : gourmande, équilibrée avec des tanins doux et beaucoup de fruité.
• Finale : belle tenue avec de fins arômes, mettant en avant la fraîcheur et le fruité.

Accords mets/vins

Le Horgelus rouge de gala se marie parfaitement avec une variété de mets, notamment :

• Charcuteries.
• Terrines.
• Grillades.
• Tapas.
• Fromages affinés tels que le Pélardon, le Rocamadour et le Roquefort.

Conseils de service

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16°C. Enfin, il peut être conservé en cave pendant jusqu'à 4 ans, vous permettant de profiter de son potentiel de vieillissement.