UBY SAUVIGNON BLANC SANS ALCOOL 75 CL

Uby Sauvignon Blanc sans alcool 75 cl : une expérience de vin haut de gamme

Le Uby Sauvignon Blanc sans alcool est un vin qui allie plaisir et raffinement, élaboré à partir de raisins de qualité en provenance du Sud-Ouest de la France. Ce vin est entièrement composé de 100 % Sauvignon, cultivé sur des terrains riches en biodiversité, garantissant un produit final de premier choix grâce à un processus de vinification minutieux.

Un processus de vinification respectueux de l'environnement

Le Uby Sauvignon Blanc sans alcool bénéficie d'une élaboration rigoureuse : les vendanges nocturnes préservent la fraîcheur des grains, suivies d'une macération naturelle et d'un pressurage pneumatique. Grâce à la fermentation thermo-régulée, le vin conserve ses arômes fruités. Son élevage sur lies fines, associé à un processus de désalcoolisation par évaporation sous vide, garantit un vin au goût authentique tout en conservant une belle fraîcheur et des notes fruitées.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest - Gers - Gascogne - Cazaubon
• Appellation : Vin sans alcool
• Sucre résiduel : Información no disponible
• Cépages : 100 % Sauvignon
• Sols : Riches et biodiverse
• Culture : Certifié Viticulture Raisonnée
• Température de service : 10-11 °C
• Conservation : À déguster dans les 20 mois suivant la mise en bouteille

Notes de dégustation

Œil : Robe jaune clair avec des reflets verts. Nez : Notes fruitées de pêche blanche et pamplemousse. Bouche : Fraîche et souple avec de belles notes d’agrumes. Finale : Un bouquet aromatique délicieux, accompagné d'une sensation de fraîcheur.

Accords mets/vins

Ce vin sans alcool s'apprécie dès l'apéritif et accompagne à merveille des tapas, salades, poissons crus, sushis, fruits de mer ou encore des fromages de chèvre frais. Une véritable invitation à la convivialité sans compromis sur le goût.