CÔTES DU ROUSILLON LES PINS ROUGE 2021 AOC 75CL

Côtes du Roussillon Les Pins Rouge 2021 AOC 75cl : un vin rouge de caractère

Le Côtes du Roussillon Les Pins Rouge 2021 se distingue par son aspect haut de gamme, issu des terroirs argilo-calcaires des Pyrénées Orientales, en France. Ce vin rouge élégant reflète l’authenticité de la région d’Occitanie et l’expertise des vignerons engagés dans le développement durable.

Un assemblage unique pour une expérience exceptionnelle

Ce vin se compose d’un mélange soigneusement élaboré de cépages : 40% Syrah, 20% Mourvèdre et 40% Grenache Noir. Les raisins proviennent de hautes terrasses, où les vignes sont cultivées avec passion. La récolte est réalisée manuellement, suivie d’une sélection rigoureuse des meilleurs fruits selon l’état sanitaire et le rendement. La vinification s'effectue en cuve durant les six premiers mois, permettant une meilleure intégration des arômes.

L’élevage de 12 mois en fût de chêne (1/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts de 1 an et 1/3 de fûts de 2 ans) confère à ce vin une complexité hors du commun.

Caractéristiques :

• Robe : rouge foncé
• Nez : intense et complexe avec des notes d’épices, de fruits rouges et noirs mûrs, de vanille, de réglisse et de cuir
• Bouche : puissante, gourmande avec de très beaux tanins fondus
• Finale : très belle tenue, idéale pour accompagner des plats savoureux
• Accord mets/vins : viandes rouges grillées, côte de bœuf, veau, gibier et fromages à pâte persillée
• Température de service : 16 à 18°C
• Potentiel de garde : jusqu’en 2029-2030

Le Côtes du Roussillon Les Pins Rouge 2021 est un vin qui séduira par sa puissance et sa richesse aromatique, faisant de chaque gorgée une expérience mémorable. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner entre amis, ce vin sera un choix parfait pour sublimer vos plats.