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Le Pays Oc IGP Prima Nature Chardonnay 24 Bio-0 Sulfite 75 cl se distingue par son origine prestigieuse en France, dans la célèbre région du Pays d’Oc. Ce vin blanc sec, issu du Domaine Gérard Bertrand, est une véritable invitation à découvrir des arômes d'une pureté exceptionnelle.
La gamme Prima Nature représente une approche innovante de la vinification biologique. Les raisins, soigneusement sélectionnés pour leur qualité optimale, subissent un pressurage immédiat et un débourbage à froid. Ce processus naturel préserve toutes les nuances du fruit, garantissant un équilibre parfait entre acides et sucres. Les raisins égrappés bénéficient d’une macération d’environ 10 jours, tandis que l’extraction se fait grâce à des remontages quotidiens qui intensifient l'expression aromatique du vin. Après la fermentation malolactique, le vin est soutiré et mis au froid pour assurer une stabilité optimale en cuve.
Ce vin est idéal à déguster lors d'un apéritif ou accompagné de délicieuses pâtes au pesto, un risotto aux légumes verts, des viandes blanches, du poisson ou encore des fromages affinés. La température de service recommandée se situe autour de 12°C, et il peut être conservé en cave de 4 à 5 ans pour révéler toute sa complexité.
Offrez-vous une expérience gustative raffinée avec le Pays Oc IGP Prima Nature Chardonnay 24 Bio-0 Sulfite 75 cl, un vin qui allie tradition, innovation et respect de l'environnement.