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PAYS D'OC IGP MARCEL ROUGE PAUL MAS 75 CL 2021
7.50 €
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Pays d'Oc IGP Marcel Rouge Paul Mas 75 cl 2021 : un vin rouge d'exception
Le *Pays d'Oc IGP Marcel Rouge Paul Mas 75 cl 2021* est un vin rouge haut de gamme, façonné avec soin dans la région ensoleillée du Sud de la France. Grâce à son cépage remarquable, un mélange subtil de Cinsault et Pinot Noir, ce vin révèle toute la richesse et la diversité des terroirs argilo-calcaires, parfois graveleux, de l'IGP Pays d'Oc.Un processus d'élaboration minutieux
Pour garantir une qualité supérieure, les raisins de ce vin sont récoltés lors de vendanges de nuit. Cette méthode préserve les arômes et prévient l’oxydation. Après éraflage, une macération pré-fermentaire à froid permet d'extraire délicatement les arômes tout en respectant la typicité des cépages.Notes de dégustation
- **Œil** : une robe rubis éclatante qui attire l’attention. - **Nez** : un bouquet aromatique riche de fruits rouges, de grenade et d'épices délicates. - **Bouche** : à la première gorgée, ce vin dévoile une intensité équilibrée, avec des saveurs de fraise, grenade et une touche d'épices, accompagnées d'élégantes notes de sous-bois. - **Finale** : il se termine sur une belle complexité, offrant une expérience gustative mémorable.Accords mets/vins
Cuisine d'été Antipasti Charcuterie Salade César Brochettes de légumes grillés Plats de pâtes Plateau de fromages de chèvre et de brebisConseils de service
La température idéale pour déguster ce vin se situe autour de **15°C**. Sa capacité de garde est remarquable, promettant une belle évolution jusqu'en **2025-2026**. Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce vin d'exception qui allie tradition et savoir-faire. Adoptez le *Pays d'Oc IGP Marcel Rouge Paul Mas 75 cl 2021* pour apporter une touche raffinée à vos repas et soirées entre amis.
caves-baumann