BANDOL AOP FIEF DU MOULIN ROSE 75 CL 2024

BANDOL AOP FIEF DU MOULIN ROSE 75 cl 2024 : un vin rosé d'exception

Le BANDOL AOP FIEF DU MOULIN ROSE 75 cl 2024 incarne l’élégance et la sophistication des vins de la région Provence Alpes Côtes d’Azur. Élaboré à partir d’un mélange savant de cépages nobles, ce rosé présente une qualité haut de gamme grâce à son matériau principal, le Mourvèdre, qui représente 63% de l'assemblage.

Une vinification traditionnelle pour une expérience unique

Ce vin se distingue par une vinification traditionnelle, qui inclut des vendanges manuelles et une courte cuvaison sur lies fines en cuve inox. Ces méthodes garantissent un respect total des arômes et des saveurs, offrant ainsi un rosé à la fois frais et gourmand. En bouche, il révèle une richesse équilibrée, avec des notes d'agrumes qui se prolongent sur des arômes subtils de fruits rouges.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Provence Alpes Côtes d’Azur - Var - Le Castellet
• Appellation : AOC Bandol
• Cépages : 63% Mourvèdre, 31% Grenache, 6% Syrah
• Sols : Marnes argilo-calcaires
• Culture : Conventionnelle
• Sucre résiduel : faible
• Température de service : 8 à 10 °C
• Garde : à boire jusqu'en 2026

Accords mets et vins :

Idéal à déguster dès l’apéritif, le BANDOL AOP FIEF DU MOULIN ROSE 75 cl 2024 accompagne parfaitement une anchoïade, tapenade, des aïolis, ainsi que des salades estivales. Sa complexité en fait un partenaire parfait pour les moules marinières, les viandes blanches, les BBQ, ainsi que les poissons et crustacés grillés. Sa polyvalence s’étend également à la cuisine méditerranéenne et asiatique.

Avec sa robe rosée délicate, son nez frais et gourmand, et sa finale riche et vive, le BANDOL AOP FIEF DU MOULIN ROSE 75 cl 2024 est plus qu’un simple vin, c’est une véritable invitation au voyage sensoriel.