MIRAVAL COTES DE PROVENCE AOC ROSE 150CL 2022 MAGNUM

MIRAVAL Côtes de Provence AOC Rosé 150cl 2022 Magnum : un vin d'exception

Le MIRAVAL Côtes de Provence AOC Rosé 150cl 2022 Magnum incarne l'élégance et la qualité, typiques des rosés de Provence. Ce vin haut de gamme est élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés, offrant une expérience gustative unique.

Un assemblage harmonieux pour une dégustation raffinée

Ce rosé sec et fruité se compose de Cinsault, Grenache, Rolle et Syrah, cultivés sur des sols argilo-calcaires à une altitude de 350 mètres. Les pratiques de culture sont respectueuses de l'environnement, bien que non certifiées biologiques. Les raisins, vendangés le matin, sont triés avec soin. Pour le Syrah, un procédé de vinification par saignée est utilisé, tandis que le Cinsault, le Grenache et le Rolle sont pressés directement. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée et une partie est vinifiée en fût avec bâtonnage, pour une complexité accrue.

Notes de dégustation

• Œil : Une robe délicate rappelle les pétales de la Rose de Damas.
• Nez : Un bouquet fruité, marqué par des notes de fleurs blanches, de fruits rouges, de fraises et de griottes.
• Bouche : Ronde et souple, offrant des arômes de cerise et de fraises, avec une minéralité équilibrante.
• Finale : Belle tenue sur le fruité, rehaussée d'une note presque saline.

Accords mets/vins

Ce rosé se déguste idéalement dès l’apéritif ou lors d’un repas. Il accompagne parfaitement une salade, un foie gras poêlé, des viandes blanches, des poissons, ou encore des grillades. Pour un accord sucré, optez pour une tarte aux fruits ou un sorbet. Chaque gorgée vous transportera au cœur de la Provence.