COTES DU RHONE AOC CELLIER DES CHARTREUX 37.5 CL

Côtes du Rhône AOC Cellier des Chartreux 37.5 cl : un vin rouge d'exception

Le Côtes du Rhône AOC Cellier des Chartreux est un vin rouge haut de gamme élaboré en France, dans la région prestigieuse de la Vallée du Rhône. Sa composition unique repose sur un assemblage harmonieux de cépages tels que le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Mourvèdre. Ce vin se distingue par son terroir exceptionnel, caractérisé par des sols argilo-calcaires garnis de galets roulés, offrant un environnement idéal pour la viticulture.

Vinification traditionnelle et éco-responsable

La particularité du Côtes du Rhône AOC Cellier des Chartreux réside dans son élaboration. La vinification traditionnelle, associée à une macération de 20 à 25 jours, permet d'extraire toute la richesse aromatique des raisins. La culture est pratiquée de manière raisonnée, soulignant un engagement fort pour des méthodes de production qualitatives et éco-responsables.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Vallée du Rhône
• Appellation : Côtes du Rhône AOC
• Style : Vin rouge
• Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
• Sols : Plateau argilo-calcaire avec galets roulés
• Culture : Conduite raisonnée, éco-responsable
• Température de service : 16 à 18°C
• Garde : 3 à 4 ans (les 37.5 cl ne se conservent pas aussi longtemps que les 75 cl)

Notes de dégustation :

Ce vin rouge se présente avec une robe grenat intense. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits noirs compotés tels que la mûre et le cassis, agrémentés de notes de cerise, de réglisse et d'une pointe épicée. En bouche, il offre une expérience ronde et gourmande, avec une belle complexité aromatique, des notes confites, d'épices et de poivre, le tout soutenu par des tanins fondus et équilibrés. La finale est persistante, rendant ce vin particulièrement agréable à déguster.

Accords mets et vins :

Le Côtes du Rhône AOC Cellier des Chartreux est le compagnon idéal pour vos repas. Il se marie parfaitement avec un éventail de plats, dès l'apéritif, avec un jambon cru ou des tranches grillées à la tapenade noire. Ce vin s'accompagne également de charcuteries, de viandes grillées, de gibier, de volaille, ainsi que de fromages affinés comme le Brie de Meaux truffé, le Camembert bien fait ou le Comté.