LUBÉRON AOC APOLLINE ROSÉ BIO 2022 75CL

Découvrez le LUBÉRON AOC APOLLINE ROSÉ BIO 2022, un vin élégant

Le LUBÉRON AOC APOLLINE ROSÉ BIO 2022 incarne l'excellence des vins de la région de Provence. Élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés, ce vin rosé haut de gamme est un véritable reflet de son terroir. Sa composition est dominée par des raisins issus de l'agriculture biologique, garantissant une production respectueuse de l'environnement.

Un assemblage harmonieux de cépages

Ce rosé est le fruit d'un assemblage élaboré : 45% de Grenache noir, 35% de Cinsault, 10% de Syrah, et 10% de Mourvèdre. Ces cépages combinent leurs caractéristiques pour offrir un vin à la fois fruity et élégant. Le processus de vinification inclut un pressurage direct et une fermentation en cuves thermorégulées, assurant ainsi la préservation des arômes.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Provence Alpes Côte d’Azur, Vallée du Rhône Méridionale, Vaucluse, Lubéron
• Appellation : Lubéron AOC
• Style : Vin rosé
• Sols : Molasses calcaires et sables (safres)
• Culture : Agriculture biologique et biodynamique
• Élevage : 4 mois sur lie en cuve

Notes de dégustation :

• Œil : Robe rose brillante
• Nez : Arômes de fruits rouges, de pêche et de garrigue
• Bouche : Ample, ronde et fruitée, avec des notes de pêche blanche et de fruits exotiques
• Finale : Belle tenue et fraîcheur séduisante

Accords mets/vins :

Idéal avec une cuisine estivale, ce rosé se marie parfaitement avec des tapas, des plats méditerranéens, ainsi que des recettes végétariennes et des légumes grillés. Servez-le à une température de 8 à 10°C pour en apprécier toutes les nuances.

Potentiel de garde :

À déguster dès maintenant, le LUBÉRON AOC APOLLINE ROSÉ BIO 2022 a le potentiel de se bonifier jusqu'en 2026-2027.