CROZES HERMITAGE BLANC AOC GRAILLOT 2020 75CL

Crozès Hermitage Blanc AOC Graillot 2020 - Un vin blanc d'exception

Le Crozès Hermitage Blanc AOC Graillot 2020 se distingue par sa qualité haut de gamme, grâce à sa composition unique à base de 80% de Marsanne et 20% de Roussanne. Ce vin provient de la Vallée du Rhône Septentrional, une région réputée pour ses terroirs d'exception. Les sols, constitués d’alluvions du Rhône et de l’Isère, sont riches en cailloux et en graves, permettant à la vigne de s’épanouir pleinement.

Une viticulture respectueuse de l'environnement

Ce vin blanc est élaboré selon des méthodes de culture traditionnelles orientées vers le respect de l’environnement. Les rendements sont limités et les sols sont cultivés uniquement à la charrue, sans recours aux herbicides. Les vendanges sont manuelles et non égrappées, garantissant un choix optimal des baies. Le processus de vinification inclut un débourbage à froid et une fermentation longue : 10 à 20% du vin fermente en cuve inox, tandis que 80 à 90% s'épanouit en barriques, dont 20% en bois neuf.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Vallée du Rhône Septentrional
• Appellation : Crozes Hermitage AOC
• Style : Vin blanc
• Cépages : 80% Marsanne, 20% Roussanne
• Sucre résiduel : Indéterminé
• Culture : Traditionnelle, bio, faibles rendements
• Élaboration : Vendanges manuelles, fermentation en fût et en cuve inox
• Température de service : 10 à 12°C
• Garde : Jusqu’en 2032

Notes de dégustation : À l'œil, il présente une robe jaune pâle. Au nez, on découvre des notes florales, d’amandes et d’agrumes. En bouche, il offre une élégance remarquable, avec des arômes floraux et fruités qui se prolongent en une belle finale.

Ce vin se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, ainsi que des fromages. Un choix idéal pour les amateurs de vins raffinés.