SAINT JOSEPH AOC BLANC RO REE LOUIS CHEZE 2023 75 CL

Saint Joseph AOC Blanc Ro Reé Louis Chèze 2023 - 75 cl

Le Saint Joseph AOC Blanc Ro Reé Louis Chèze 2023 incarne l'élégance des vins de la Vallée du Rhône. Ce vin blanc haut de gamme est élaboré avec soin à partir de raisins provenant de sols granitiques et migmatites, situés sur des terrasses escarpées, exposées sud/sud-est, sur la bordure orientale du Massif Central.

Un savoir-faire traditionnel

Ce vin d'exception se distingue par une élaboration méticuleuse. Les vignes sont cultivées selon une approche raisonnée, intégrant des pratiques comme l'épillonnage et la vendange en vert. Les commandes manuelles des raisins, soigneusement triés sur deux niveaux, garantissent la qualité de chaque grappe. La méthode de pressurage par gravité préserve les arômes délicats, suivie d'un débourbage à froid et d'une fermentation en barriques de 1 à 3 vins.

Notes de dégustation

• Œil : Robe jaune paille, lumineuse.
• Nez : Un bouquet floral avec des notes d'aubépine, d'acacia et de miel.
• Bouche : Onctueuse, souple, ample avec un bel équilibre.
• Finale : Longue, avec des arômes d'évolution et des notes toastées, se bonifiant avec le temps.

Accords mets/vins

Ce vin blanc s’accorde parfaitement avec des viandes blanches, des poissons, des plats de poisson en sauce, ainsi que des fromages. Pour une expérience optimale, servez-le entre 12 et 14°C.

Période de garde

Le Saint Joseph AOC Blanc Ro Reé Louis Chèze 2023 a un potentiel de garde jusqu’en 2033, permettant ainsi aux arômes d'évoluer et de se complexifier avec le temps.

Offrez-vous ce vin d'exception pour enrichir votre cave ou pour accompagner vos repas festifs !