BEAUCASTEL AOC CHATEAUNEUF DU PAPE 2021 BIO 75 CL

BEAUCASTEL AOC Châteauneuf du Pape 2021 bio 75 cl : un vin rouge haut de gamme

Le BEAUCASTEL AOC Châteauneuf du Pape 2021 bio 75 cl se distingue par sa qualité exceptionnelle et son processus de vinification biologique. Ce vin rouge, issu de l'appellation prestigieuse Châteauneuf du Pape, est un exemple parfait de l'art de la viticulture dans la région de la Vallée du Rhône.

Un assemblage de cépages riche et complexe

Ce Châteauneuf du Pape se compose d'un assemblage harmonieux de cépages : Grenache (30%), Mourvèdre (30%), Counoise (10%), Syrah (10%), et Cinsault (5%), avec d'autres cépages tels que muscardin, clairette et bourboulenc. Chaque cépage est soigneusement vinifié selon sa nature, ce qui permet de préserver les arômes et les saveurs typiques de chaque variété.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Provence Alpes Côte d'Azur, Vallée du Rhône
• Appellation : Châteauneuf du Pape AOC
• Style : Vin rouge
• Sucre résiduel : Vin sec
• Culture : Viticulture biologique
• Élevage : 1 an en foudres de chêne
• Température de service : 16-18 °C après 2 heures d’aération
• Garde : 2036-2040

La terre où poussent les vignes de ce vin est composée de buttes du Miocène, avec des galets de quartzite et un sous-sol d'argile décomposée, apportant une minéralité unique. En bouche, le vin offre une complexité impressionnante, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices douces et une belle texture.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats raffinés tels que le bœuf Simmental, le gigot d'agneau, ou encore des fromages affinés comme le Roquefort et le Comté. Un choix idéal pour les amateurs de gastronomie qui apprécient les vins de caractère.