BOURGOGNE ALIGOTÉ BUISSONNIER 2023 AOC 75CL

Bourgogne Aligoté Buissonnier 2022 AOC : un vin blanc sec d'exception

Le Bourgogne Aligoté Buissonnier 2022 se distingue par son caractère haut de gamme, élaboré à partir de cépages Aligoté 100 % provenant de parcelles soigneusement sélectionnées. Ce vin blanc sec, issu de la région viticole de Bourgogne, présente des notes délicates et un équilibre raffiné, garantissant une expérience gustative inoubliable.

Des arômes floraux et fruités

Ce vin blanc sec fascine par sa robe jaune pâle aux reflets dorés. Son nez dévoile des arômes floraux d'acacia et de fleurs blanches, mêlés à des touches fruitées d'agrumes. En bouche, des notes de tilleul et de noisette viennent enrichir la palette aromatique, accompagnées de nuances salines qui apportent une belle fraîcheur. La finale est marquée par une tenue remarquable, promettant une belle évolution en cave.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Bourgogne Franche-Comté
• Appellation : Bourgogne Aligoté AOC
• Style : Vin blanc sec
• Cépages : 100% Aligoté
• Sols : Argilo-calcaires et argilo-siliceux
• Culture : Traditionnelle
• Élaboration : Fermentation en cuve inox
• Température de service : 10 à 12 °C
• Garde : À boire jusqu'en 2026

Accords mets/vins : un compagnon idéal

Le Bourgogne Aligoté Buissonnier 2022 est parfait à déguster dès l’apéritif, idéal pour préparer un Kir ou un blanc cassis bourguignon. Il se marie également à merveille avec une variété de mets : gougères, bouchées fromagères, terrines, charcuteries, feuilletés, ainsi que des plats à base de poissons, fruits de mer, escargots, et fromages de chèvre comme le Banon ou le Mâconnais.

Découvrez ce vin d'exception et laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa complexité aromatique !