HAUTES CÔTES DE BEAUNE DOMAINE MAGNIEN 2019 75CL AOC

Haut de gamme avec le Hautes Côtes de Beaune Domaine Magnien 2019

Le Hautes Côtes de Beaune Domaine Magnien 2019 est un vin rouge d'exception, issu des prestigieuses terres de la région Bourgogne en France. Élaboré à partir de 100 % Pinot Noir provenant de vieilles vignes âgées en moyenne de 50 ans, ce vin révèle un véritable savoir-faire viticole.

Un savoir-faire traditionnel au service de la qualité

Ce vin bénéficie d'une viticulture raisonnée, sans usage de désherbants chimiques ni insecticides. Les vignes sont soigneusement travaillées à la main par des méthodes telles que l'ébourgeonnage, le palissage rigoureux, et l'effeuillage. Les vendanges manuelles et un tri minutieux à la vigne et à la cuverie assurent une qualité irréprochable. La vinification s'effectue de manière traditionnelle, avec des cuvaisons de trois semaines, suivies d'un élevage en fût de chêne de 12 à 18 mois, conférant au vin une complexité remarquable.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Bourgogne - Côte d'Or - Côte de Beaune
• Appellation : Hautes Côtes de Beaune AOC
• Style : Vin rouge
• Sols : Argilo-calcaire
• Sucre résiduel : N/A
• Température de service : 16-18°C
• Garde : Jusqu'en 2026
• Notes de dégustation : Robe rouge rubis, nez frais avec des arômes de fruits rouges, bouche vive et légère avec des notes croquantes, finale équilibrée avec du fruité et une belle minéralité.

Accords mets et vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec une multitude de plats, notamment :

• Terrine et charcuterie
• Viandes blanches : veau, volaille
• Plats au BBQ : poulet, agneau, travers de porc
• Viandes mijotées : couscous, tajines
• Fromages affinés : Abondance, Epoisses, Gouda

Le Hautes Côtes de Beaune Domaine Magnien 2019 est un vin élégant qui saura séduire les amateurs de grands crus. Que ce soit pour une dégustation entre amis ou un repas raffiné, ce vin apporte une touche de classe à chaque occasion.