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HAUTES CÔTES DE BEAUNE DOMAINE MAGNIEN 2021 75 CL AOC
27.60 €
TTC
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Hautes Côtes de Beaune Domaine Magnien 2021 - Vin rouge AOC
Le Hautes Côtes de Beaune Domaine Magnien 2021 est un vin prestigieux, typique de la région viticole de Bourgogne, en France. Élaboré à partir de 100% de Pinot Noir, ce vin provient de vieilles vignes de 50 ans, cultivées sur 8 hectares de sols argilo-calcaires sur les coteaux de Meloisey. Son processus de production respecte une viticulture raisonnée, sans désherbants chimiques ni insecticides, garantissant ainsi la qualité exceptionnelle de ce vin.
Un produit de qualité grâce à des pratiques traditionnelles
Le domaine met un point d'honneur à réaliser une vendange manuelle, suivie d'un tri minutieux à la vigne et à la cuverie. Les vinifications sont effectuées selon des méthodes traditionnelles, avec une cuvaison d'environ 3 semaines. L'élevage du vin s'effectue exclusivement en fût de chêne pendant 12 à 18 mois, apportant ainsi une complexité et une richesse aux arômes.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Bourgogne Franche-Comté
- Appellation : Hautes Côtes de Beaune AOC
- Style : Vin Rouge
- Sucre résiduel : Non spécifié
- Cépages : 100% Pinot Noir
- Sols : Argilo-calcaire
- Culture : Viticulture raisonnée
- Notes de dégustation : Robe rouge rubis, nez frais aux notes de fruits rouges, bouche vive et légère, finale puissante avec des arômes boisés et une belle minéralité.
- Accords mets/vins : S'accorde parfaitement avec terrine, charcuterie, viandes blanches, agneau, viandes mijotées et fromages affinés.
- Température de service : 16-18 °C
- Potentiel de garde : À déguster jusqu'en 2028
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