HAUTES CÔTES DE BEAUNE NUITON BEAUNOY 2023 75CL

Hautes Côtes de Beaune Nuiton Beaunoy 2023 - Un vin rouge d'exception

Le Hautes Côtes de Beaune Nuiton Beaunoy 2023 est un vin rouge français qui se distingue par ses caractéristiques haut de gamme. Issu de la région viticole réputée de Bourgogne, ce vin est élaboré à partir de 100% Pinot Noir, un cépage emblématique reconnu pour sa finesse et son élégance.

Une vinification soignée pour une qualité optimale

Ce vin bénéficie d'une vinification en cuves inox thermorégulées, suivie d'un élevage partiel en fûts de chêne français et en cuves inox sur lies pour enrichir sa texture et son arôme. Les sols de marnes du Lias et du Trias, mêlés à des calcaires durs et des argiles, apportent une complexité unique au vin. Ces caractéristiques géologiques contribuent à la richesse de ses arômes, notamment des notes de fruits rouges et de fruits noirs.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Bourgogne
• Appellation : Hautes Côtes de Beaune
• Style : Vin Rouge
• Cépages : 100% Pinot Noir
• Sols : Marnes du Lias, Trias, calcaires et argiles
• Notes de dégustation :
  • Œil : Robe pourpre aux reflets violets
  • Nez : Aromes de fruits rouges et noirs avec des touches toastées
  • Bouche : Gourmande, souple, équilibrée avec des tannins soyeux
  • Finale : Longueur remarquable et gourmande
• Accords mets/vins : Idéal avec viandes rouges ou blanches grillées, fromages tels que Brie, Camembert, Pont l’Évêque
• Température de service : 16 à 18°C
• Pont de garde : 2032

Le Hautes Côtes de Beaune Nuiton Beaunoy 2023, avec sa belle longueur et sa complexité, séduira les amateurs de grands vins. Un choix sûr pour accompagner un repas raffiné ou à apprécier lors d'une soirée conviviale.