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Le Givry La Grande Berge 2022 1er Cru Dom. Desvignes est un vin haut de gamme, emblématique de la région viticole de Bourgogne. Ce cru se distingue par son cépage 100% Pinot Noir qui lui confère une richesse et une souplesse inégalées. Cultivé sur des coteaux argilo-calcaires en culture raisonnée, ce vin bénéficie de rendements limités permettant une concentration des saveurs.
Ce Givry 1er cru fait l'objet d'une élaboration minutieuse comprenant des vendanges manuelles et un tri sélectif rigoureux. La vinification parcellaire traditionnelle assure le respect de l'expression authentique de chaque terroir. Ensuite, le vin est élevé en barriques de chêne pendant près d'un an, apportant complexité et structure à l'ensemble.
En termes d'accords mets-vins, le Givry La Grande Berge 2022 se marie parfaitement avec des viandes rouges, gibiers, plats en sauce ou fromages crémeux tels que le Camembert ou le Brie de Meaux. Pour en apprécier toutes les nuances, il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18° et de le garder jusqu'en 2032.