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POUILLY FUMÉ LA RENARDIÈRE 2023 AOC 75CL
19.70 €
TTC
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Pouilly Fumé La Renardière 2022 AOC 75cl : un vin blanc d'exception
Ce Pouilly Fumé La Renardière 2022 AOC 75cl incarne le meilleur du terroir français grâce à son cépage 100% Sauvignon. Élaboré dans la région viticole du Val de Loire, plus précisément dans le Nivernais, ce vin blanc sec se distingue par sa qualité haut de gamme, résultant d'un savoir-faire traditionnel.
Élaboration soignée pour des arômes uniques
La vinification du Pouilly Fumé La Renardière commence par un pressurage pneumatique des raisins, suivi d'un débourbage méticuleux. La fermentation, régulée pendant trois semaines, permet d'atteindre une harmonie parfaite des saveurs. Ce vin offre un équilibre remarquable, alliant fraîcheur et complexité.
Notes de dégustation :
- Œil : robe jaune pâle, brillante et limpide
- Nez : bouquet floral et herbacé, frais et charpenté
- Bouche : notes d'agrumes, fruitées et minérales, avec une texture complexe et équilibrée
- Finale : longue et riche, une belle rondeur accompagnée d'une minéralité marquée
Accords mets/vins
Ce Pouilly Fumé La Renardière se marie parfaitement avec des mets variés tels que fruits de mer, poissons, et certains fromages comme l'Epoisses ou le Munster. Idéal pour l'apéritif, il saura séduire vos invités à chaque occasion.
Conseils de service
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 9 et 11°C. Ce Pouilly Fumé est conçu pour être dégusté dès maintenant, mais peut également se bonifier en cave jusqu'en 2027.
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