CHEVALIER DE MINIÈRE 2022 BOURGUEIL BIO AOP 75CL

Chevalier de minières 2022 bourgueil bio AOP 75cl : Un vin rouge de caractère

Découvrez le Chevalier de minières 2022 Bourgueil bio AOP 75cl, un vin rouge haut de gamme issu de la région du Val de Loire, en France. Ce vin se distingue par son élaboration 100% biologique, garantissant une qualité exceptionnelle grâce à un respect rigoureux des terroirs.

Une vinification soignée pour une expression authentique

Ce vin est élaboré à partir de Cépages 100% Cabernet Franc, cultivé sur des sols riches, combinant graves sur des terrasses alluviales argilo-calcaires et argilo-siliceuses. Après une vinification en cuve pendant 8 mois, ce Bourgueil révèle toute la profondeur de son terroir. Les notes de dégustation sont impressionnantes : une robe grenat foncé captive le regard, tandis que le nez offre des arômes intenses de fruits rouges, avec de délicates notes de fraise et de framboise.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Val de Loire - Touraine
• Style : Vin rouge
• Sucre résiduel : 0 g/L
• Température de service : 13 à 14°C
• Capacité : 75 cl
• Garde : jusqu'en 2026

En bouche, le Chevalier de minières offre une belle attaque sur une rondeur équilibrée, du caractère, et des tanins soyeux qui apportent une agréable fraîcheur. La finale est marquée par une délicieuse explosion de fruits rouges, procurant une sensation harmonieuse et persistante.

Accords mets-vins : une polyvalence raffinée

Ce vin rouge fait merveille avec une variété de mets : il accompagne parfaitement un poisson grillé, un homard à la plancha, ou une volaille rôtie. Pour les amateurs de gastronomie, le choix d'un magret de canard poêlé légèrement rosé, ou d'une poêlée de champignons sera tout à fait judicieux. Ne manquez pas de l'associer avec un gibier à plume farci ou un savoureux fromage de chèvre.