BIRDIE KAFFIR GIN FRANCE 20CL 44°

BIRDIE KAFFIR GIN : un gin haut de gamme aux saveurs exotiques

Le *BIRDIE KAFFIR GIN* est un spiritueux raffiné provenant de la région des Hauts-de-France, plus précisément de Saint-André-lez-Lille. Sa fabrication repose sur un assemblage minutieux d’ingrédients naturels qui lui confèrent une qualité exceptionnelle. Ce gin, à la fois puissant et délicat, met en avant le combava, une variété de citrus rare, qui apporte une touche unique à cette boisson.

Un mélange aromatique complexe

Le *BIRDIE KAFFIR GIN* se distingue par sa recette innovante utilisant des baies de genièvre, combava, poivre de Java, coriandre, marjolaine, cardamome, et amandes. Ces ingrédients sont macérés pendant 24 heures dans un alcool neutre de blé avant d’être distillés, ce qui permet de libérer pleinement leurs arômes. Les notes de dégustation reflètent un équilibre parfait :

• Œil : robe cristalline, séduisante et claire.
• Nez : un parfum expressif et puissant dominé par le combava, agrémenté de notes agrumées et épicées.
• Bouche : une explosion de saveurs où le piquant du combava et du poivre de Java se marie à des nuances de citronnelle et de cardamome, tout en étant adouci par la rondeur de l’amande.
• Finale : une sensation de fraîcheur piquante qui persiste agréablement, enrichie par les arômes d’amande.

Conseils de dégustation

Le *BIRDIE KAFFIR GIN* peut être savouré pur pour apprécier pleinement ses arômes ou allongé avec un tonic pour une boisson rafraîchissante. Sa complexité en fait également un excellent choix pour des cocktails créatifs, rehaussant n’importe quelle expérience gustative.