- Rupture de stock
CÔTE RÔTIE AOC LA TRIOTE DOMAINE GARON 2022 75 CL
67.00 €
TTC
Achetez le produit sur :
Made in France
Des produits authentiques Made in France, symboles de qualité et savoir-faire local.
Soutien aux entreprises locales
Soutenez les entreprises locales en achetant des produits de votre région.
Qualité de service
Nous garantissons une qualité de service irréprochable pour une expérience client optimale.
Côte Rôtie AOC La Triote Domaine Garon 2022 - Un vin d'exception en 75 cl
Le Côte Rôtie AOC La Triote 2022 du Domaine Garon se distingue par son aspect haut de gamme, élaboré principalement à partir de Syrah, accompagné de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Ce vin rouge témoigne de l'authenticité de la région de la Vallée du Rhône, plus précisément de la Côte Blonde.
Un terroir unique pour une vinification soignée
La Côte Rôtie AOC La Triote bénéficie d'un sol argilo-siliceux, constitué principalement de schistes blonds et de leucogneiss, ce qui lui confère sa typicité. Les vignes, âgées de 30 ans, sont cultivées à une densité de 9000 pieds par hectare avec des rendements maîtrisés de 35 hl/ha. La viticulture est pratiquée en agriculture raisonnée, privilégiant la lutte intégrée pour une qualité optimale.
Les vendanges sont effectuées manuellement, garantissant ainsi la récolte de raisins parfaitement mûrs. En cave, la vinification est réalisée avec des températures contrôlées, un éraflage à 70%, et des pigeages et remontages quotidiens durant la fermentation alcoolique, suivie d'une macération à chaud d'environ 15 jours. L'élevage s'effectue en chêne français, dont 25% de barriques sont neuves, pendant 18 mois, assurant une maturation exceptionnelle.
Caractéristiques :
- Cépage : 100% Syrah
- Robe : Grenat soutenu
- Nez : Arômes de fruits noirs (mûres, cassis), poivre, bois et vanille
- Bouche : Ample, veloutée avec des tannins fins et élégants
- Température de service : 17 à 18°C
- Accords mets et vins : Idéal avec tournedos, terrines, petits gibiers, agneau, grillades et fromages
- Garde : À boire entre 2018 et 2030
Ce vin, emblématique du Domaine Garon, tire son nom de "La Triote", nom attribué à la première parcelle replantée. Ses assemblages de différentes parcelles en Côte Blonde telles que Triote, Lancement, Combard, et Mollard apportent une belle complexité. Avec ses arômes racés et sa structure charpentée, le Côte Rôtie AOC La Triote 2022 est un choix parfait pour les amateurs de vins raffinés.
caves-baumann