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Château du Taillan 2015
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Château du Taillan 2015 : un vin d'exception
Le *Château du Taillan 2015* se distingue par son assemblage harmonieux constitué de 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon et 10% Cabernet Franc. Ce vin rouge présente un aspect haut de gamme grâce à son élevage de 12 mois en barrique, dont 20% de barriques neuves, offrant une complexité aromatique remarquable.Une vinification soigneusement maîtrisée
Le *Château du Taillan 2015* bénéficie d'une vinification rigoureuse qui respecte les traditions tout en intégrant des techniques modernes. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont fermentés à température contrôlée, permettant ainsi d’exprimer pleinement leur potentiel aromatique. L'élevage en barriques contribue à l'obtention d'une texture veloutée et des notes boisées subtils. Ce processus confère au vin une profondeur et une richesse uniques, tout en préservant un équilibre parfait entre les tannins et l'acidité.Caractéristiques :
- Assemblage : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
- Élevage : 12 mois en barrique, 20% de barriques neuves
- Région : Bordeaux
- Millésime : 2015
- Accords mets-vins : idéal avec viandes rouges, gibiers et fromages affinés
lecellierdaquitaine