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KI NO BI DRY CLASSIC GIN JAPON / KYOTO 70CL 45°7 70 CL
59.00 €
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Ki No Bi Dry Classic Gin : une expérience audacieuse du Japon
Le Ki No Bi Dry Classic Gin se distingue par sa qualité haut de gamme, élaboré avec soin dans le district de Fushimi-ku à Kyoto. Ce gin japonais de 70 cl, titrant à 45,7°, est une véritable ode aux ingrédients locaux, mêlant tradition et innovation.
Une composition unique et raffinée
Ce spiritueux est réalisé à partir d’alcool de riz auquel s’ajoutent des botaniques locales soigneusement sélectionnées. Parmi ces ingrédients figurent le yuzu jaune, le poivre de sansho, et le thé gyokuro de la région d’Uji, offrant ainsi une palette aromatique riche. Les copeaux de bois hinoki (cyprès japonais), les feuilles de bambou, le genièvre et l'eau de Fushimi complètent cette recette pour un goût authentique et raffiné.
Caractéristiques :
- Pays : Japon
- Région : Fushimi-ku, Kyoto
- Type : Gin
- Contenance : 70 cl
- Taux d’alcool : 45,7°
- Ingrédients : Yuzu, poivre de sansho, thé gyokuro, copeaux de bois hinoki, feuilles de bambou, genièvre
Notes de dégustation :
- Oeil : Robe cristalline
- Nez : Très aromatique, avec des notes de yuzu
- Bouche : Envoûtante, où le yuzu et le poivre de sansho accompagnent le palais, soutenus par le genièvre
- Finale : Belle longueur sur des notes de gingembre, offrant une profondeur résiduelle exquise
Suggestions d'accords :
Savourez le Ki No Bi Dry Classic Gin pur, sur glace pilée, ou dans des cocktails aromatiques. Il se marie parfaitement avec un tonic pour une expérience rafraîchissante.
caves-baumann