UMESHU GENSHU HAKUTSURU JAPON 70C 19.7°

UMESHU GENSHU HAKUTSURU : un spiritueux haut de gamme du Japon

Découvrez le Umeshu Genshu Hakutsuru, une liqueur de prune unique en son genre, produite au coeur de la région de Hyōgo sur l'île de Honshū. Composé à 100% de la variété de prune japonaise Kishu Nanko, ce spiritueux incarne l'artisanat traditionnel japonais grâce à des méthodes de production soigneusement préservées.

Une élaboration ancestrale pour une qualité exceptionnelle

Chaque bouteille de Umeshu Genshu Hakutsuru débute sa transformation par la sélection de prunes mûres, soigneusement lavées et triées à la main. La recette authentique inclut la mise en macération des prunes, suivie d'un mélange avec du sake et du sucre. Ce processus artisanal culminera après plusieurs mois par une séparation des fruits et un vieillissement du liquide, garantissant un goût inégalé.

Caractéristiques :

• Pays d'origine : Japon
• Région : Hyōgo, Honshū
• Style : Liqueur de prune
• Notes de dégustation : Robe or, bouquet floral et fruité, bouche ronde et riche, finale subtile avec des notes de prunes ensoleillées.
• Conseils d'accords : Idéal en apéritif, avec des poissons ou céphalopodes fumés, en digestif ou dans des desserts.
• Température de service : Servir frais, sur glace pilée ou allongé d'eau gazeuse.
• Conservation : Conserver au réfrigérateur après ouverture, à consommer dans les trois mois.

Le Umeshu Genshu Hakutsuru se révèle être un choix parfait pour tous les amateurs de spiritueux raffinés, apportant une touche d'exotisme et de tradition à votre table. Sa complexité et son équilibre en font une expérience gustative à ne pas manquer.