MAS BRES STELLA BLANC 2024 - IGP CÉVENNES BIO 75 C L

Mas Bres Stella Blanc 2024 - IGP Cévennes Bio

Découvrez le Mas Bres Stella Blanc 2024, un vin blanc sec d'exception issu de l'IGP Cévennes. Ce vin est le reflet d'un savoir-faire artisanal et d'une production respectueuse de l'environnement, grâce à son label bio.

Un terroir d'exception du Gard

Ce vin est élaboré dans la région Occitanie, plus précisément dans les Cévennes, sur des sols argilo-calcaires à une altitude moyenne de 170 mètres. Les cépages utilisés pour sa production, à savoir Riesling, Rolle et Pinot gris, confèrent à ce vin une belle complexité aromatique.

Caractéristiques :

• Appellation : IGP Cévennes
• Style : Vin blanc sec
• Sols : Plateau argilo-calcaire
• Culture : Agriculture biologique
• Élaboration : Macération pelliculaire à froid sous neige carbonique, pressurage pneumatique, débourbage à froid, bâtonnage sur lies fines pendant plusieurs mois.
• Température de service : 8 à 10 °C
• Potentiel de garde : Jusqu'en 2026

Notes de dégustation savoureuses

À la dégustation, le Mas Bres Stella Blanc 2024 présente :

• Œil : Robe jaune pâle captivante
• Nez : Aromes exotiques de litchi, fleurs blanches et menthe
• Bouche : Vivacité et gourmandise, avec une fraîcheur accentuée par des notes fruitées
• Finale : Bien équilibrée, offrant une belle fraîcheur en bouche

Accords mets et vins

Ce vin se marie à merveille avec :

• Des apéritifs variés
• Un bouquet de crevettes
• Tartares, carpaccios ou ceviches de cabillaud, lotte, daurade ou thon aux agrumes
• Sushis
• Fromages de chèvre

Le Mas Bres Stella Blanc 2024 est le choix idéal pour les amateurs de vins blancs raffinés et délicats, à la recherche d'une expérience gustative unique.