TERRASSES DU LARZAC L'INFIDÈLE MAS CAL DEMOURA 2009BIO AOC

Terrasses du Larzac L'Infidèle Mas Cal Demoura 2009 BIO AOC

Le *Terrasses du Larzac L'Infidèle Mas Cal Demoura 2009 BIO AOC* est un vin exceptionnel qui se distingue par sa composition riche et variée. Ce vin rouge bio réunit un assemblage harmonieux de 30 % de syrah, 25 % de mourvèdre, 20 % de grenache, 15 % de cinsault et 10 % de carignan. Sa vinification dans le respect des principes de l'agriculture biologique contribue à lui conférer des caractéristiques uniques et authentiques.

Un goût puissant et complexe

Ce vin exprime une puissance remarquable, accompagnée de beaux tanins qui lui confèrent une structure impressionnante. À la dégustation, les arômes se dévoilent avec des notes de fruits noirs, de réglisse et de terres profondes, offrant une expérience olfactive intense. Avec le temps, *L'Infidèle* évolue vers des nuances de garrigue, de cuir, de camphre, accompagnées de notes balsamiques, créant une palette de saveurs qui ravira les amateurs de vins de caractère.

Caractéristiques :

• Appellation : AOC Terrasses du Larzac
• Millésime : 2009
• Type de vin : Rouge biologique
• Assemblage : 30% Syrah, 25% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Cinsault, 10% Carignan
• Notes de dégustation : Fruits noirs, réglisse, garrigue, cuir
• Évolution : Arômes balsamiques, complexes et profonds

Le *Terrasses du Larzac L'Infidèle Mas Cal Demoura 2009 BIO AOC* est idéal pour accompagner viandes rouges, plats en sauce et fromages affinés. Un vin à apprécier au fil du temps, révélant toute sa richesse et sa complexité à chaque dégustation.