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Le Cheverny Rouge 2024 AOC Pascal Bellier se distingue par son élégance et son caractère, issu de l'appellation Cheverny située dans la région du Val de Loire. Sa composition riche, avec 80% de Pinot Noir et 20% de Gamay, en fait un choix parfait pour les amateurs de vins rouges raffinés.
Ce vin se caractérise par son processus d'élaboration minutieux. Les vendanges mécaniques permettent de garantir une sélection optimale des raisins. La vinification traditionnelle, couplée à un contrôle précis des températures en cuve inox, assure la préservation des arômes et des saveurs. Le sol sablo-rocailleux à tendance limoneuse et les sous-sols argilo-calcaires contribuent également à la richesse aromatique de ce vin.
Le Cheverny Rouge 2024 AOC Pascal Bellier s’associe parfaitement à une variété de plats. Il accompagne idéalement des charcuteries, des viandes blanches, des grillades ainsi que des fromages. Pour une expérience optimale, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 15 et 17°C.
Ce vin promet un potentiel de garde jusqu'en 2025, offrant ainsi la possibilité d'évoluer et de développer davantage ses arômes au fil des années.