ROUGE LES VIGNES D'EMILIEN COLIN BIO 2024 VENDÔMOIS 75 CL

Rouge les vignes d'Emilien Colin bio 2024 : un vin haut de gamme du Côteaux Vendômois

Le Rouge les vignes d'Emilien Colin bio 2024 est un vin rouge d'exception produit dans le prestigieux domaine des Côteaux Vendômois. Elaboré à partir de vignes de Pineau d’Aunis âgées de plus de 100 ans, ce vin se distingue par son contrôle rigoureux de la culture biologique et ses sols riches en argile et silex, offrant ainsi un caractère unique.

Un vin authentique révélant des arômes fruités et épicés

Ce vin rouge se dévoile avec une robe rouge intense, promettant une expérience sensorielle complète. En ouvrant la bouteille, vous serez accueilli par un nez complexe qui mêle des notes florales éclatantes à des arômes de fruits rouges tels que les fraises et framboises, agrémentés d'épices comme le poivre. En bouche, la souplesse et l'intensité se combinent pour révéler une palette de saveurs riche et structurée, soutenue par une belle tenue en finale.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Val de Loire
• Appellation : Côteaux Vendômois
• Style : Vin rouge
• Cépages : 100% Pineau d’Aunis
• Culture : Agriculture biologique
• Élaboration : Macération en fûts et cuves pendant 2 mois, élevage pendant 1 an en barriques
• Température de service : 14°C à l'apéritif, 16°C au cours du repas
• Garde : Jusqu'en 2032

En termes d'accords mets/vins, le Rouge les vignes d'Emilien Colin bio 2024 se marie parfaitement avec des viandes rouges, gibiers, ainsi que des cuisines exotiques et des plats relevés. Pour les amateurs de fromage, nous recommandons de l’associer avec un Curé Nantais ou un Livarot pour une expérience gustative inoubliable.