CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS 75CL

CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS 75CL : un champagne d'exception

Le CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS 75CL se distingue par son élégance et son raffinement. Fabriqué en France, dans la prestigieuse région de Champagne, il bénéficie d'un savoir-faire unique. Ce champagne est élaboré à partir de 100% de Chardonnay provenant de 15 crus exceptionnels tels qu'Oger et Vertus.

Un engagement vers la durabilité

Le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC), témoignant de l'engagement de la maison vers une viticulture respectueuse de l'environnement. Certifié B Corp depuis 2022, CHARLES HEIDSIECK s'engage à réduire son empreinte carbone de 46% par bouteille d'ici 2030. L’objectif est d’atteindre des émissions nettes de carbone nulles d'ici 2050.

Caractéristiques :

• Région : Champagne, France
• Appellation : Champagne AOC
• Style : Vin blanc effervescent brut
• Cépages : 100% Chardonnay
• Dosage : 9g/L
• Sucre résiduel : 6,5 à 8 g/L
• Température de service : entre 8 et 10°C
• Garde : jusqu'en 2035

Notes de dégustation

À l'œil, sa robe est d'un or pâle. Le nez dévoile des arômes de chardonnay mûr avec des notes d’agrumes confits et de fleurs blanches. En bouche, il offre une fraîcheur vibrante et un équilibre subtil, se terminant par une finale persistance avec une touche saline.

Accords mets et vins

Ce champagne se marie parfaitement avec des plats tels que le saumon fumé, les fruits de mer, le ceviche ou encore des asperges gratinées. Pour les amateurs de fromage, il accompagne idéalement des fromages de chèvre frais comme le Pouligny-Saint-Pierre ou le Selles-sur-Cher. En dessert, optez pour des tartes acidulées ou des panna cotta au fruit de la passion.