GRAN SASSO ROUGE MONTEPULCIANO D'ABBRUZO ITALIE 24-25 75 CL

Gran Sasso rouge Montepulciano d'Abruzzo : un vin haut de gamme d'Italie

Le Gran Sasso rouge Montepulciano d'Abruzzo est un vin qui incarne l'excellence italienne grâce à son cépage 100% Montepulciano, cultivé dans la région des Abruzzes. Son terroir unique, caractérisé par des sols argileux et limoneux sur des pentes raides, permet d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle, offrant ainsi un produit d'une grande valeur.

Un processus d'élaboration soigné pour un résultat exceptionnel

Ce vin rouge est le fruit d'une élaboration traditionnelle. Le pressurage doux et la macération à froid pendant 4 jours préservent toutes les subtilités des arômes, tandis que la fermentation en cuve inox, durant 8 à 10 jours à une température contrôlée de 24-26°C, garantit une extraction parfaite des tannins et des saveurs. Le résultat est un vin équilibré, avec une belle profondeur.

Notes de dégustation

• Œil : robe rubis éclatante
• Nez : intense et persistant, dominé par des notes fruitées de baies sauvages
• Bouche : ronde et équilibrée, avec de beaux tannins et une agréable palette fruitée
• Finale : belle tenue sur des tannins fondus, offrant une persistance remarquable

Accords mets/vins

Le Gran Sasso rouge Montepulciano d'Abruzzo se marie parfaitement avec la cuisine traditionnelle italienne. Il accompagne idéalement les risottos et les plats de pâtes, rehaussant ainsi vos moments gastronomiques.

Conseils de service

• Température de service : idéalement entre 16 et 18°C
• Potentiel de garde : jusqu'en 2030

Découvrez l'élégance italienne à travers ce vin exceptionnel, qui saura séduire les amateurs de rouges raffinés.