LAUBADE DIAM XO BAS ARMAGNAC 70 CL 40°

Découvrez l'élégance du Laubade Diam XO Bas Armagnac

Le Laubade Diam XO Bas Armagnac incarne l'excellence des spiritueux français, provenant des terres riches de l'Occitanie, dans le Gers. Cet armagnac haut de gamme est élaboré à partir de raisins cultivés selon une méthode d'agriculture raisonnée, favorisant des pratiques durables, avec des fumures organiques issues de 600 brebis, garantissant ainsi une qualité optimale.

Un processus d'élaboration rigoureux

La production commence par des vendanges soigneusement sélectionnées et un pressurage minutieux des raisins. La fermentation permet d'obtenir un vin titrant aux alentours de 15%. Ensuite, ce vin est distillé avant d'être vieilli dans des fûts de chêne, ce qui confère au Laubade Diam XO sa profondeur et sa complexité.

Notes de dégustation :

• Œil : une robe ambrée captivante.
• Nez : un bouquet intense et complexe qui dévoile des notes gourmandes de pruneaux, vanille, cannelle, café, amande, pain grillé, écorce d'orange et abricot sec.
• Bouche : une expérience complexe, ronde et soyeuse, qui prolonge les arômes perçus au nez, révélant une gourmandise exceptionnelle.
• Finale : élégante et persistante, avec des arômes fondus et subtilement entrelacés, sans jamais désorienter le palais.

Conseils de dégustation :

Pour apprécier pleinement le Laubade Diam XO Bas Armagnac, savourez-le en digestif dans un verre conçu pour la dégustation. Réchauffez doucement le verre dans le creux de votre main, permettez-lui de s’aérer pendant 30 à 60 minutes après ouverture.

Idéal en accompagnement d'une tarte tatin, d'une mousse au chocolat, d'un soufflé ou d'une tarte au chocolat, cet armagnac se marie également parfaitement avec des fromages de caractère tels que le Livarot, le Pont-l'Évêque, ou encore le Munster.