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PAYS OC IGP 6 EME SENS BLANC 2024 BERTRAND BIO 75CL
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Vin blanc IGP Pays d’Oc 6ème sens 2024 de Bertrand Bio
Le PAYS OC IGP 6 EME SENS BLANC 2024 BERTRAND BIO 75CL se distingue par son aspect haut de gamme, obtenu grâce à son matériau principal : un assemblage minutieux de cépages soigneusement sélectionnés. Cet excellent vin blanc sec, provenant de la région Occitanie, incarne l’authenticité et le savoir-faire de ses producteurs en agriculture biologique.Un vin élégant et aromatique
La production du 6ème Sens se fait par récolte manuelle, suivie d’un débourbage à froid et d’une fermentation à basse température. Cette méthode artisanale préserve les arômes et garantit un vin de qualité. L'élevage court en cuve permet de conserver la fraîcheur et la vivacité, pour un résultat exceptionnel en bouteille.Notes de dégustation
- Œil : robe jaune pâle aux reflets verts.
- Nez : complexe, floral avec des arômes d’acacia, de laurier et de buis, agrémenté de notes fruitées exotiques et d’agrumes.
- Bouche : très aromatique, offrant une belle acidité qui apporte fraîcheur.
- Finale : élégante, sur une sensation de douceur.
Accords mets/vins
Le PAYS OC IGP 6 EME SENS BLANC est parfait pour l'apéritif, accompagnant délicieusement des tapas à base de fromage et de poisson, mais également des entrées chaudes comme des quiches, des pâtés et des gaufres salées. Il se marie également avec des plats tels que les Saint-Jacques, les poissons, la volaille et divers fromages frais comme le Bethmale ou l'Ossau Iraty.Informations complémentaires
- Température de service : 12 à 13°C
- Potentiel de garde : jusqu’en 2027
caves-baumann