UBY ROSE N#6 IGP COTES DE GASCOGNE 75 CL 2025

UBY ROSE N#6 IGP Côtes de Gascogne – Un rosé élégant et fruité

Le UBY ROSE N#6 IGP Côtes de Gascogne 75 cl 2025 est un vin haut de gamme, caractérisé par un équilibre parfait entre la richesse aromatique et la fraîcheur. Ce rosé d'exception, issu de la région du Sud-Ouest de la France, se distingue par sa composition soigneusement sélectionnée de cépages tels que le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le merlot.

Une vinification méticuleuse pour des arômes raffinés

La vinification du UBY ROSE N#6 repose sur des méthodes traditionnelles et raisonnées. Grâce à une macération pelliculaire et à un pressurage pneumatique, les arômes délicats de la framboise et de la fraise se révèlent. Une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines garantissent la qualité et la complexité de ce vin.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest, Gascogne, Gers, Vallée de l’Adour, Cazaubon
• Appellation : IGP Côtes de Gascogne
• Style : Vin rosé
• Cépages : Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
• Sols : Sablon-limoneux et argileux
• Sucre résiduel : Léger, apportant une touche douce
• Température de service : 10°C
• Période de garde : 2 ans

Notes de dégustation

À l'œil, ce vin présente une robe rosé clair. Au nez, les arômes de framboise et de fraise dominent, promettant une expérience gustative rafraîchissante. En bouche, il offre une texture gourmande, avec une attaque franche et une belle rondeur. La finale se distingue par un équilibre harmonieux entre le fruité et une légère acidité, rendant ce rosé idéal pour les apéritifs et les repas d'été.

Accords mets et vin

Le UBY ROSE N#6 s'associe parfaitement avec :

• Salades estivales
• Poissons grillés
• Viandes blanches et grillades
• Légumes grillés
• Desserts à base de fruits frais (salade de fruits, soupe de fruits rouges, pastèque)