COTES DU RHONE AOC CELLIER DES CHARTREUX 37.5 CL

Côtes du Rhône AOC Cellier des Chartreux 37.5 cl : un vin rouge d'exception

Le Côtes du Rhône AOC Cellier des Chartreux 37.5 cl est un vin haut de gamme produit en France, au cœur de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge incarne la richesse et la diversité des cépages de la région grâce à sa composition minutieuse. Les cépages principaux qui le composent sont le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Mourvèdre. Ces cépages, cultivés sur des sols argilo-calcaires enrichis de galets roulés, apportent une complexité aromatique remarquable.

Un savoir-faire traditionnel au service de la qualité

La vinification du Côtes du Rhône AOC Cellier des Chartreux suit des méthodes traditionnelles, avec une macération de 20 à 25 jours. Cette approche permet d’extraire la richesse des arômes tout en respectant une culture éco-responsable et une gestion raisonnée des vignes. Le résultat est un vin d’une grande élégance, à la fois accessible et sophistiqué.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Vallée du Rhône
• Appellation : Côtes du Rhône AOC
• Style : Vin rouge
• Sucre résiduel : sec
• Température de service : 16 à 18 °C
• Potentiel de garde : 3 à 4 ans

Notes de dégustation :

- **Œil** : robe grenat intense, reflet d'une belle concentration. - **Nez** : un bouquet riche avec des notes de fruits noirs compotés (mûre, cassis) et une touche de cerise, de réglisse et d'épices. - **Bouche** : ronde et gourmande, elle offre une complexité aromatique avec des notes confites, épicées et poivrées, le tout équilibré par des tanins soyeux. - **Finale** : belle persistance et harmonie en bouche, ce vin révèle toute sa subtilité.

Accords mets/vins :

Le Côtes du Rhône AOC Cellier des Chartreux se marie parfaitement avec :

• Jambon cru
• Tranches grillées à la tapenade
• Charcuteries
• Viandes grillées et BBQ
• Viandes en sauce et gibier
• Volaille
• Souris d’agneau
• Filet mignon et magret de canard
• Fromages : Brie de Meaux truffé, Camembert affiné, Comté, Époisses, St Marcelin, Coulommiers

Profitez d'un moment de convivialité avec un verre de Côtes du Rhône AOC Cellier des Chartreux, un vin qui séduira vos convives par son style raffiné et sa générosité !