LUBERON AOC APOLLINE ROSE BIO 2022 75CL

Luberon AOC Apolline Rosé Bio 2022 - Un vin haut de gamme de Provence

Le Luberon AOC Apolline Rosé Bio 2022 se distingue par son caractère unique, élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés, dont 45% Grenache noir, 35% Cinsault, 10% Syrah et 10% Mourvèdre. Ce vin rosé haut de gamme est le résultat d’une agriculture biologique et en biodynamie, assurant le respect de l’environnement ainsi qu’une qualité exceptionnelle.

Un vin d'une élégance fruitée

Sa composition et son élaboration en font un vin d’une grande richesse. Le Luberon AOC Apolline Rosé obtient ses arômes grâce à un pressurage direct suivi d’une fermentation en cuves thermorégulées, garantissant ainsi une fraîcheur optimale. L’élevage sur lie pendant 4 mois apporte une complexité supplémentaire, offrant une expérience gustative harmonieuse et équilibrée.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Provence Alpes Côte d’Azur, Vallée du Rhône méridionale, Vaulcuse, Lubéron, Loumarin
• Appellation : Lubéron AOC
• Style : Vin rosé
• Sucre résiduel : Faible
• Sols : Molasses calcaires et sables (safres)
• Température de service : 8 à 10°C
• Garde : 2026 - 2027

Notes de dégustation

Ce rosé dévoile une robe rose délicate. Au nez, il se distingue par des notes de fruits rouges, de pêche et de garrigue. En bouche, il est ample et rond, avec une explosion de saveurs de pêche blanche et de fruits exotiques, le tout sur un fond élégant. Sa finale offre une belle tenue, avec une fraîcheur agréable, idéal pour accompagner vos repas estivaux.

Accords mets/vins

Le Luberon AOC Apolline Rosé Bio 2022 se marie parfaitement avec des plats estivaux, des tapas, des mets méditerranéens et des recettes végétariennes à base de légumes grillés. Une véritable invitation à la découverte des saveurs.