BOURGOGNE ALIGOTE BUISSONNIER 2024 AOC 75CL

Bourgogne Aligoté Buissonniers 2024 AOC 75cl : un vin blanc sec raffiné

Le Bourgogne Aligoté Buissonniers 2024 AOC s'affirme comme un choix haut de gamme dans l'univers des vins blancs grâce à sa composition unique, 100% Aligoté, provenant des parcelles soigneusement sélectionnées de la région viticole de Bourgogne.

Un vin aux arômes délicats et équilibrés

Ce vin blanc sec séduit par ses notes florales d’acacia et de fleurs blanches, enrichies de la fraîcheur des agrumes. En bouche, on découvre une belle harmonie où se mêlent des touches de tilleul, de noisette et une subtile note saline. La finale offre une fraîcheur remarquable, faisant de ce vin un accompagnement idéal pour une large sélection de plats.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Bourgogne Franche-Comté, Côte Chalonnaise, Saône-et-Loire, Buxy
• Appellation : Bourgogne Aligoté AOC
• Cépages : Aligoté 100%
• Sols : argilo-calcaires à argilo-siliceux
• Culture : traditionnelle
• Élaboration : fermentation en cuve inox
• Température de service : 10 à 12°C
• Garde : à déguster jusqu'en 2026

Accords mets/vins : une polyvalence délicieuse

Ce Bourgogne Aligoté se savoure dès l’apéritif, idéal pour préparer un délicieux Kir ou un blanc cassis bourguignon. Il s'harmonise également parfaitement avec une variété de mets tels que :

• Gougères
• Bouchées fromagères
• Terrines
• Charcuteries
• Feuilletés
• Tarte au poireau
• Coquillages et huîtres
• Crustacés
• Poissons frits
• Escargots
• Jambon persillé
• Fromages de chèvre tels que Banon, Mâconnais, Chevrotin, Pélardon, Chabichou et autres crottins
• Brillat Savarin, Comté, Asiago, etc.

Le Bourgogne Aligoté Buissonniers 2024 est sans doute la bouteille à ne pas manquer pour les amateurs de vin blanc.