MERLOT CELLIER DES CHARTREUX 2024 GARD IGP 75 CL

Merlot Cellier des Chartreux 2024 : un vin rouge de caractère

Le Merlot Cellier des Chartreux 2024 provient d'une région viticole prestigieuse : le Gard, en France. Ce vin, classé sous l'IGP Gard, se distingue par son caractère haut de gamme, grâce à sa composition unique à 100% de cépage Merlot.

Élaboration soignée pour une expérience gustative unique

Ce vin rouge est élaboré avec soin, suivant une culture raisonnée. La vinification commence par une macération préfermentaire à chaud, suivie d'une vinification traditionnelle, ce qui permet d'extraire pleinement les arômes et les saveurs du raisin. Le sol argilo-calcaire favorise un développement qualitatif et éco-responsable de la vigne.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Occitanie - Languedoc Roussillon - Vallée du Rhône - Gard
• Appellation : IGP Gard
• Style : Vin rouge
• Cépages : 100% Merlot
• Sols : Argilo-calcaires
• Température de service : 16 à 18°C
• Potentiel de garde : Jusqu'en 2028

Notes de dégustation : un mariage de saveurs

Ce Merlot se présente avec une robe rouge intense. Au nez, il offre des arômes de cassis et de réglisse. La bouche est ample et délicate, révélant des notes de fruits rouges et de fleurs comme la violette et la pivoine. En finale, ce vin propose une belle longueur, évoluant vers des notes de terre, de sous-bois, ainsi que des touches de tabac et de cuir.

Accords mets-vins : un compagnon polyvalent

Le Merlot Cellier des Chartreux 2024 s'associe parfaitement avec des plats variés. Idéal légèrement rafraîchi pour l'apéritif, il accompagne avec brio :

• Hors d'œuvres
• Terrines et pâtés
• Tourtes
• Plats mijotés aux champignons
• Grillades et gibiers
• Fromages de caractère tels que Gorgonzola, Fourme d’Ambert, Gruyère et Comté