UBY ROUGE N#27 CABERNET FRANC BIO VIN DE FRANCE 75 CL

UBY ROUGE N°27 Cabernet Franc – Un vin rouge bio d'exception

UBY ROUGE N°27 Cabernet Franc est un vin haut de gamme élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés, dont le Cabernet Franc, dans la région pittoresque du Sud-Ouest de la France. Ce vin de France, issu de l'IGP, se distingue par sa certification bio, reflétant un respect profond pour l'environnement.

Une élaboration artisanale pour des saveurs authentiques

Ce vin se démarque par sa méthode de production respectueuse de l'environnement. Les vendanges nocturnes permettent de préserver la fraîcheur des raisins, tandis que la macération pelliculaire et le pressurage pneumatique garantissent extraction délicate des arômes. Sa fermentation à basse température et son élevage sur lies fines ajoutent à son caractère complexe. Le résultat est un vin riche en protection contre l'oxydation, offrant une palette aromatique raffinée.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest, Gascogne, Gers, Vallée de l’Adour, Cazaubon
• Appellation : IGP – Vin de France
• Style : Vin rouge
• Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
• Sols : Sableux et argileux
• Culture : Agriculture biologique
• Température de service : 14 à 16°
• Garde : À déguster dans les 2 ans suivant la mise en bouteille

Notes de dégustation :

• Œil : Robe rouge-rubis profonde
• Nez : Arômes de cassis et de mûres
• Bouche : Gourmande, avec une belle rondeur et des saveurs de fruits noirs
• Finale : Belle tenue, fraîcheur persistante avec des notes de fruits noirs

Accords mets et vins :

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes grillées, des volailles, du veau, ainsi que des plats végétariens comme des brochettes de légumes et des tajines. Il accompagne également des plats typiques de la cuisine éthiopienne tels que le Doro Wat et le Kifto, offrant une expérience culinaire enrichissante.

Optez pour UBY ROUGE N°27 Cabernet Franc pour une dégustation raffinée et savoureuse qui sublimera vos repas !