CAMP DEL GAL CÔTES DE THONGUE IGP CROIX BELLE 2024 BIO 75CL

CAMP DEL GAL CÔTES DE THONGUE IGP CROIX BELLE 2024 BIO 75CL : Un vin rouge exceptionnel

Le CAMP DEL GAL CÔTES DE THONGUE IGP CROIX BELLE 2024 BIO 75CL se distingue par son aspect haut de gamme, issu d'une agriculture biologique soignée et de vignes âgées de 15 à 20 ans. Ce vin, originaire de la région Occitanie, dans le Languedoc-Hérault, est un précieux ambassadeur de l'appellation IGP Pays d’Oc-Côtes de Thongue.

Un élixir aux notes riches et délicates

Ce vin rouge se révèle d'une richesse aromatique exceptionnelle, offrant des arômes de mûres confites, de griottes, de réglisse et de chocolat. Sa structure est ample et ronde, ce qui rend la dégustation particulièrement agréable. Des notes de terre mouillée et d'huiles essentielles ajoutent une complexité supplémentaire à son profil. En bouche, il s'exprime avec intensité, promettant une finale d'une belle tenue.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Occitanie-Languedoc-Roussillon-Hérault
• Appellation : IGP Pays d’Oc-Côtes de Thongue
• Style : Vin rouge
• Cépages : Syrah, Grenache Noir
• Sols : Argilo-calcaire sur un sous-sol de Graves et de galets
• Culture : Agriculture biologique (taille stricte, enherbement naturel, vendanges en vert si nécessaire)
• Élaboration : Vendanges manuelles, tri, égrappage, vinification en cuve, macération de 3 à 4 semaines, élevage en cuve inox avec une proportion de 3 à 4% de vins élevés brièvement en barriques pour plus de complexité.
• Température de service : 16-17°C
• Garde : 2028-2029
• Accords mets/vins : Viandes et légumes grillés, poulet rôti, ribs, BBQ, rôti d’agneau au four, fromages comme la tomme de brebis, Pélardon et Camembert.

Le CAMP DEL GAL CÔTES DE THONGUE IGP CROIX BELLE 2024 BIO 75CL est un choix parfait pour les amateurs de vin recherchant à la fois qualité et authenticité dans chaque gorgée. Laissez-vous séduire par ses arômes puissants et sa belle complexité.