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GARD IGP 1612 Grand Viognier 2024 - Vin Blanc de France
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GARD IGP 1612 GRAND VIOGNIER 2024 75 CL

15.00 €
TTC

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GARD IGP 1612 grand viognier 2024 : un vin blanc haut de gamme

Le GARD IGP 1612 Grand Viognier 2024 75 cl est un vin blanc exceptionnel originaire de France, plus précisément de la région d'Occitanie, au cœur du Languedoc-Roussillon, et de la Vallée du Rhône. Grâce à son cépage 100% Viognier, ce vin vous offre une expérience gustative raffinée et élégante.

Un vin élaboré avec soin

Ce GARD IGP 1612 se distingue par son élaboration méticuleuse. La culture utilise une approche raisonnée, garantissant un développement qualitatif et éco-responsable des vignes. La récolte est effectuée avec une sélection parcellaire stricte, assurant une maturité optimale des raisins. Le processus de vinification inclut un pressurage direct et un égouttage méticuleux, suivi d'une macération des bourbes avant une fermentation à basse température.

Caractéristiques :

  • Pays : France
  • Région : Occitanie - Languedoc Roussillon - Vallée du Rhône
  • Appellation : IGP Gard
  • Style : Vin blanc
  • Cépages : 100% Viognier
  • Sols : Argilo-calcaire
  • Sucre résiduel : À définir selon les millésimes
  • Température de service : 10 à 12°C

Notes de dégustation :

À l'œil, le GARD IGP 1612 présente une robe jaune clair éclatante. Au nez, il déploie une puissance aromatique sur des notes de fleurs blanches, d'acacia et de tilleul, accompagnées d'arômes de litchi, de pêche et d'abricot. En bouche, il se révèle rond et ample, avec un joli gras et une grande richesse aromatique. La finale impressionne par son équilibre et sa belle structure. Ce vin atypique saura vous surprendre si vous lui laissez le temps de s'épanouir.

Accords mets/vins :

Le GARD IGP 1612 Grand Viognier est idéal pour vos apéritifs dinatoires. Il se marie parfaitement avec des tapas, des petites bouchées, ou encore des plats plus élaborés à base de poisson, de viande blanche ou de volaille en sauce. Pensez également à l'associer à un feuilleté d'asperges aux morilles, ou à des Saint-Jacques aux morilles. En fromage, optez pour des fromages de chèvre comme le Pélardon, le Picodon ou le Rocamadour.

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