CHINON "LES CAROUGES" 2024 DE NEUVILLE AOC 75 CL

Chinon "Les Carouges" 2024 de Neuville AOC 75 cl : un vin rouge d'exception

Le Chinon "Les Carouges" 2024 de Neuville incarne le savoir-faire viticole français, plus précisément de la région du Centre-Val de Loire. Ce vin AOC est élaboré essentiellement à partir de 100% Cabernet Franc, qui lui confère un caractère distinctif et élégant. Grâce à son élaboration traditionnelle et à la culture sur des sols argilo-calcaires, il présente une véritable expression du terroir de Chinon.

Un vin aux notes envoûtantes

Ce vin rouge se distingue par sa robe rubis intense. Au nez, il révèle des notes de fruits rouges croquants, enrichies d’arômes de poivron doux et d’épices. En bouche, le Chinon "Les Carouges" se dévoile en souplesse avec de beaux arômes, des tanins souples et élégants. Sa finale offre une belle persistance, marquée par un équilibre parfait entre fruit, tannins et fraîcheur, en faisant un choix idéal pour les amateurs de vins raffinés.

Accords mets et vins :

• Salades composées
• Quiches
• Pissaladière
• Pizza
• Charcuteries, pâtés, tourtes, rillettes
• Viande rouge grillée, rôti de veau, agneau grillé
• Ribs, porc à l’aigre-douce
• Viande blanche, boudin, foie de veau, andouillette grillée
• Volaille, poulet rôti
• Gratin de légumes, légumes farcis
• Fromages de chèvre : Ste Maure, Crottin de Chavignol, Valençay
• Fromages divers : Comté, Abondance, Beaufort, Ossau-Iraty

Servez ce vin à une température idéale de 14 à 16°C pour en apprécier toutes les subtilités. À conserver jusqu'en 2028-2029, le Chinon "Les Carouges" est la promesse d'une expérience gustative inoubliable.