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VERJUS BIO LEONCE 75 CL
16.50 €
TTC
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Le verjus est issu du jus de raisins Mourvèdre bio cueillis avant maturité
Vendange verte, d’où son nom Vert Jus…
Connu depuis le moyen Âge, l’usage était plutôt culinaire, grâce à son acidité,
il remplaçait le citron et le vinaigre.
De nos jours, il entre également dans la composition de cocktails.
caves-baumann