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Le Mezcal est une boisson alcoolisée traditionnelle du Mexique obtenue par
la distillation de l'agave.
Le nom "400 Conejos", fait référence à une légende préhispanique qui raconte
l'histoire de 400 dieux lapins les Centzontotochtin, qui symbolisent l'ivresse
et la joie, enfants de Mayahuel (déesse de l'agave, de la fertilité, de l'abondance,
de l'ébriété mystique et inventrice du mezcal.
Elle serait l'épouse de Patecatl dieu de la «pulque*», avec lequel elle aurait
eu des enfants, les Centzontotochtin, les 400 dieux de l'ivresse.
MEZCAL 400 CONEJOS MEXIQUE, issu de 100 % agave Espadín, sur des notes
de fumée et de fleurs, de terre cuite, d'agave rôti et de fines herbes.
A déguster pur dans un verre de type copita, ou en cocktail comme
La margarita, Mezcal Tonic, Mezcalita, Mezcal Paloma...