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BLUE SAUVIGNON BLANC GARD IGP CHARTREUX 2021 75 CL
7.30 €
TTC
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Qualité de service
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Pays : France
Région : Occitanie-Languedoc Roussillon -Vallée du Rhône-Gard
Appellation : IGP Gard
Style : Vin-Blanc
Sucre résiduel :
Cépages : 100% Sauvignon blanc
Sols : argilo - calcaire
Culture : conduite raisonnée, avec une gestion et un développement
qualitatifs et éco-responsables
Elaboration : Pressurage et égouttage direct. Sélection des premiers jus
de gouttes. Fermentation à basse température
Notes de dégustation :
Œil : robe jaune pâle
Nez : très aromatique, sur des notes de fruits exotiques et de citron vert
Bouche : équilibrée, fraîche, une belle netteté,
Finale : un bel équilibre entre fruité, acidité et fraîcheur
Accord mets/vins : dès l’apéritif, sur des crevettes grises, coquillages en tout
genre, crustacés, poissons, grillades de crustacés et de poissons, mouclade,
terrine de la mer, fromages de chèvre, dessert.
Température de Service : 10 à 12°C
Garde : à boire jeune
caves-baumann